ヤツオの食べ歩き福井「古農家 そば玄 藪椿」で蕎麦ランチ

福井の古民家で自家製手打ち蕎麦に癒さるる「古農家 そば玄 藪椿」


古農家そば玄 薮椿にてランチタイム

かきあげおろし。


ヤツオの食べ歩き福井「古農家 そば玄 藪椿」で蕎麦ランチ何ともゲキ渋、盆上のお品書き


俗に言うツルツル喉越し系なんてないよ

プチプチぽろりぽろりと

ちぎれると言うか折れていくと言うか、

なんせ十割だからね!!!


ヤツオの食べ歩き福井「古農家 そば玄 藪椿」で蕎麦ランチ


海苔天、蕗の薹

海老のほどよい塩分と

THE海老!な旨味がたまりません。


福井は温泉も多いし

朝から温泉で、お昼は蕎麦

というコースで堪能していたため

ついつい冷やで頼んでしまう。

だから出汁を堪能できていない


お出汁も地域で

全然違いますもんね。


と、思いつつも美味しく頂きました。

お店の雰囲気がまたたまらなく良い!

チョロリと横道それると古農家がでてくる


ヤツオの食べ歩き福井「古農家 そば玄 藪椿」で蕎麦ランチ中には囲炉裏がございませう


蕎麦オタじゃないけど

雰囲気がいいお店という時点で

良い心持ち。




下記、食べログより

(行く前にご自身で確認してくだいね)

お店情報(食べログより)

店名:そば玄 藪椿

ジャンル:そば、うどん、丼もの(その他)

電話:0776-41-2114

住所:福井県福井市西大味町27-33

越前東郷駅から3,925m

営業時間:[月・水~金]

11:00~14:00

[土・日・祝]

10:45~17:00

日曜営業

定休日:火曜(祝日の場合は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

席数:40席

分煙:禁煙

駐車場:有り

そば玄 藪椿の食べログ


酒蔵があり米どころであり

二世帯三世帯と暮らす家なぞも多く

歴史もありますし継承文化があるのかな


ヤツオの食べ歩き福井「古農家 そば玄 藪椿」で蕎麦ランチ


羨ましく素晴らしいな〜とか思いつつ

勝手になるほどフムフムしてしまう福井で過ごす贅沢なひと時

これぞ隠れ家な名店です、日本酒もあるそうで

お一人様もちらりほらり


お蕎麦上がるのにお時間いただきますが、

その待ってる間の静かな時間もたまりませぬ


御馳走様でした


ヤツオの食べ歩き福井「古農家 そば玄 藪椿」で蕎麦ランチ